BIODATA
Nama : Prof. Ir. Usman Pato, MSc. PhD.
Jenis Kelamin : Laki-laki
Jabatan Fungsional : Guru Besar
Fakultas : Pertanian
Program Studi : Teknologi Hasil Pertanian
Bidang Ilmu : Mikrobiologi Pangan
Bidang Kajian Utama : Probiotik dan Makanan Fungsional
Alamat Kantor : Fakultas Pertanian Univ. Riau, Kampus Bina Widya Km 12,5
Simpang Baru, Pekanbaru 28293,Telp dan Fax 0761-63270
Alamat Rumah : Perumahan Tampan Permai Jl. Citra Prima Blok F No. 17
Panam, Pekanbaru 28293
Riwayat Pendidikan
a. Sekolah Dasar : SD Negeri 2 Kalosi Sulsel, tahun 1977
b. SLTP : SMP Negeri 1215 Kalosi, Sulsel, tahun 1981
c. SLTA : SMA Negeri 229 Cakke, Sulsel, tahun 1984
d. Perguruan Tinggi :
– Sarjana (S1) : Teknologi Hasil Pertanian, Faperta, UNHAS, tahun 1989
– Master (S2) : Mikrobiologi Pangan, Universitas Shinshu, Jepang, tahun 1997
– Doktor (S3) : Mikrobiologi Pangan, Universitas Gifu, Jepang, tahun 2000