BUKU (PUBLISHED BOOK)

Publikasi dalam bentuk Buku Ajar dan Buku Referensi

No
Judul Buku

Penerbit

Tahun

1.

Pengembangan Ilmu dan Penelitian Bioteknologi di Riau UNRI Press, Pekanbaru

2003

2.

Teknologi Pengolahan Hasil Tanaman Pangan UNRI Press, Pekanbaru

2004

3.

Gizi dan Pangan UNRI Press, Pekanbaru

2004

4.

Prospek, Penelitian dan Penerapan Bioteknologi Berbasis Kekayaan HayatiIndonesia UNRI Press, Pekanbaru

2005

5.

Buku Pedoman Usulan Penelitian, Penulisan Skripsi dan Praktek Kerja Profesi UNRI Press, Pekanbaru

2006

6.

Teknologi Pengolahan Hasil Pertanian UNRI Press, Pekanbaru

2013

7.

PROBIOTIK LOKAL: Prospek dan Implementasinya UNRI Press, Pekanbaru

2013