Publikasi dalam bentuk Buku Ajar dan Buku Referensi
No |
Judul Buku |
Penerbit
|
Tahun |
1. |
Pengembangan Ilmu dan Penelitian Bioteknologi di Riau | UNRI Press, Pekanbaru |
2003 |
2. |
Teknologi Pengolahan Hasil Tanaman Pangan | UNRI Press, Pekanbaru |
2004 |
3. |
Gizi dan Pangan | UNRI Press, Pekanbaru |
2004 |
4. |
Prospek, Penelitian dan Penerapan Bioteknologi Berbasis Kekayaan HayatiIndonesia | UNRI Press, Pekanbaru |
2005 |
5. |
Buku Pedoman Usulan Penelitian, Penulisan Skripsi dan Praktek Kerja Profesi | UNRI Press, Pekanbaru |
2006 |
6. |
Teknologi Pengolahan Hasil Pertanian | UNRI Press, Pekanbaru |
2013 |
7. |
PROBIOTIK LOKAL: Prospek dan Implementasinya | UNRI Press, Pekanbaru |
2013 |